Thời hạn sử dụng của bánh trung thu và cách bảo quản chuẩn

Trang chủ Tin tức Thời hạn sử dụng của bánh trung thu và cách bảo quản chuẩn

Thời hạn sử dụng bánh trung thu

Đối với bánh Trung Thu được mua sẵn

Nhờ sử dụng chất bảo quản thực phẩm ( với hàm lượng trong bánh được cho phép sử dụng bởi Cục An Toàn Thực Phẩm) nên bánh Trung Thu có hạn sử dụng trung bình khoảng 3 tháng. Ngoài ra, sau khi bóc bánh ra khỏi vỏ để sử dụng, bạn nên dùng hết trong một ngày để đảm bảo hương vị thơm ngon và an toàn cho sức khỏe.

Bánh Trung Thu tự làm (handmade)

Vì không sử dụng chất bảo quản, những chiếc bánh Trung Thu handmade thì có thời gian bảo quản bánh trung bình tối đa 7 ngày.

Ngoài ra, nhờ việc bánh được làm theo phương pháp nướng, sử dụng nhiều đường và có sử dụng nguyên liệu thành phần chất béo nên bánh Trung Thu có thể chống ẩm, làm kéo thời gian bảo quản bánh được vài ngày kể từ khi làm xong. Cụ thể, bánh Trung Thu dẻo có hạn sử dụng khoảng 4 ngày kể từ ngày ra lò và được đóng gói, còn bánh Trung Thu nướng thì có thời gian dài hơn lên đến 7 ngày.

Cách bảo quản bánh Trung Thu chuẩn

Nếu các bạn đang có nhu cầu bảo quản bánh Trung Thu theo phương pháp chế biến như bánh nướng và bánh dẻo cũng có thể áp dụng tip nhỏ mà Minh An gợi ý dưới đây:

Với bánh Trung Thu nướng

Bánh Trung Thu sau khi làm xong bạn nên để nguội hoàn toàn mới tiến hành khâu đóng gói vào túi kín, lưu ý nên sử dụng thêm túi hút ẩm để tránh ẩm mốc nhé.

Bánh nướng nhà làm như đã nói thường có hạn sử dụng không quá một tuần kể từ ngày ra lò. Nên nếu sau khi bóc ra và không sử dụng hết, bạn có thể bảo quản bánh trong tủ lạnh, lưu ý hãy sử dụng hộp đựng thực phẩm đựng và có nắp kín để hạn chế tối đa việc vỏ bánh tiếp xúc với không khí và bị khô cứng mất ngon nhé!

Với bánh Trung Thu dẻo

Khác với bánh nướng, Bánh Trung Thu dẻo khi vừa ra thành phẩm là có thể đóng gói trong túi kín ngay, lưu ý là vẫn cần có thêm túi hạt hút ẩm để tránh ẩm mốc.

Bánh dẻo có thời hạn sử dụng ngắn hơn bánh nướng, chỉ khoảng 4 ngày kể từ ngày ra lò. Nếu không sử dụng hết, các bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh tương tự bánh nướng, nhưng vỏ bánh sẽ bị cứng khi gặp nhiệt độ lạnh, hương vị sẽ không còn ngon như ban đầu.

Với bánh Trung Thu kem lạnh

Bánh Trung Thu kem lạnh là loại bánh mới lạ, độc đáo vừa xuất hiện trên thị trường thời gian gần đây. Hương vị bánh tươi mới, mát lạnh như viên kem đúng với tên gọi.

Vì là bánh Trung Thu kem lạnh nên cần được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ngay từ khi làm ra và ăn ngon nhất trong vòng 4 ngày kể từ ngày sản xuất. Khi để bánh trong ngăn mát, bạn nên cho bánh vào các túi kín hoặc hộp kín để tránh ám mùi của các món ăn khác cũng như tránh lên mốc hoặc nhân kem bên trong bị chảy nhằm kéo dài được thời gian dùng bánh.

Trên đây Minh An vừa gửi tới bạn một số thông tin về thời hạn sử dụng bánh trung thu và cách bảo quản chuẩn. Chúc bạn có một mùa Trung thu đầm ấm vui vẻ và đừng quên một số mẹo nhỏ này để được thưởng thức những chiếc bánh thật ngon nhé!

THÔNG TIN LIÊN HỆ ĐẶT BÁNH TRUNG THU QUÀ TẶNG DOANH NGHIỆP:

CÔNG TY TNHH TM DV PT MINH AN
181 Bùi Hữu Nghĩa, P. 1, Q.Bình Thạnh, TP.HCM
0949.8080.26 - 0931.3030.53
quatangminhan@gmail.com

Tin tức nổi bật

Vì sao các thương hiệu luôn chú trọng đến thiết kế hộp bánh trung thu?

Bên cạnh chất lượng sản phẩm, hình thức bên ngoài cũng được các thương hiệu đặc biệt chú trọng. Có rất nhiều lý do để các thương hiệu đặc biệt chú trọng đến thiết kế hộp bánh trung thu. Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây của Minh An nhé.Trong phong tục Tết trung thu của người Việt, bánh trung thu được coi là biểu tượng của sự đoàn tụ, đủ đầy. Đây cũng chính là dịp để mọi người thăm hỏi, tri ân, bày tỏ sự quan tâm đối với đối tác, đồng nghiệp, nhân viên, khách hàng. Như thay lời cảm ơn, giúp củng cố quan hệ ngày càng trở nên bền chặt, khăng khít, gắn bó. Đồng thời cũng là cơ hội tốt để các doanh nghiệp nâng tầm giá trị của mình thông qua những hình ảnh thiết kế bao bì, hộp bánh trung thu cao cấp, sang trọng.

test

testtest

Bí quyết chọn bánh trung thu an toàn vệ sinh thực phẩm

Mỗi khi tết Trung thu đến gần, nhu cầu sử dụng bánh trung thu lại tăng đột biến. Ngoài các cơ sở sản xuất kinh doanh uy tín vẫn còn tình trạng hàng sản phẩm nhập lậu, hàng giả, hàng nhái không có nguồn gốc, xuất xứ. Do đó, việc lựa chọn bánh trung thu an toàn vệ sinh thực phẩm luôn được đặt lên hàng đầu.

Cách bảo quản bánh trung thu đúng cách

Bánh trung thu hiện nay rất đa dạng. Đối với những loại bánh trung thu tươi, bánh cổ truyền thường không chứa chất bảo quản nên khi mua hoặc được biếu tặng thì bạn hãy sử dụng ngay trong thời hạn cho phép của nhà sản xuất là ngon nhất. Để thưởng thức bánh trung thu ngon, bạn nên biết cách bảo quản bánh trung thu đúng cách.

Bánh trung thu Kinh Đô 2022 có những điểm nổi bật nào?

Trên thị trường bánh Trung Thu 2022, Kinh Đô đã tung ra hơn 80 sản phẩm với nhiều hương vị khác nhau. Điều đặc biệt hơn nữa là ngoài những hộp bánh lẻ hay set quen thuộc, bánh trung thu Kinh Đô 2022 còn ra mắt dòng bánh cao cấp như: Trăng Vàng Black & Gold, Trăng Vàng cao cấp, trăng vàng Oreo…

An toàn thực phẩm là tiêu chí hàng đầu khi chọn bánh trung thu làm quà tặng

Trung thu là dịp để mọi người trao nhau tình cảm, sự quý mến và tôn trọng lẫn nhau. Điều này thường được thể hiện qua việc tặng bánh trung thu đầy màu sắc và ngon miệng. Tuy nhiên, loại bánh này cần phải đảm bảo tiêu chí an toàn thực phẩm để không ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng.